バニラエッセンスの魔法
お菓子を中心に、お料理も紹介します。
2013年1月9日水曜日
曲げわっぱ弁当
今年から長男のお弁当を作り始めました。
ワタクシの趣味でお弁当箱は曲げわっぱです。
今日のメニューは、甘酢あんのからあげ・焼き鮭・がんもどき、ちくわ、ニンジンの煮物・ゆで卵・チーズかまぼこ・ブロッコリーです。
ご飯はツナマヨをあえたものに海苔を散らしました。
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2013年1月1日火曜日
明けましておめでとうございます。
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今年ものんびりとやっていきますので、よろしくお願いします。
ちょっと頑張っておせちを作りました。
全部手作りは無理なので、変わった物は買いました(*^_^*)
<一の重>
伊勢エビ(ボイルしたもの)・菊花かぶ。伊達巻き・昆布巻き・サーモンミルフィーユ(白身魚の練り物とサーモン)・ゆず柿・錦卵・二色なます
<二の重>
栗きんとん・雪梅(お菓子)・キンカンの甘露煮・市松かまぼこ・砧巻き・黄金いか・煮鮑・紅白かまぼこ
<三の重>
エビと卵の寄せ物・黒豆・レンコン、こんにゃく、タケノコ、ニンジンの旨煮・八幡巻き・筑前煮
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