2010年3月31日水曜日

ゆべし・完成品



作ってから寒風にさらすこと4か月。完成しました。
柚餅子です。
こんなに縮みました(^^;)




1月にちょっと味を見たときには、なんだかヘンな味で、皮が苦かったのですが、今度は大丈夫。

もっと甘い方がいいのかとも思ったのですが、その道の方(笑)が、これを味見して「本物の柚餅子はこれでいい」といったというのでいいのでしょうね♪

4 件のコメント:

さんちゃん(sunsetTJ) さんのコメント...

おお~これが出来るのを今か今かと
一日千秋の思いで待ち続けていたの
でありますよ。
v(。ё◇ё。)v四月馬鹿コメント

いずみ さんのコメント...

はいはい(-_-)

本当は忘れていると思ってたんでしょ。
さにあらず。
1か月では早すぎたので、今まで干していたんですよ~~~だ。

それにしても自画像(?)
やけにさわやかじゃありませんか(*^m^*)

はやひで さんのコメント...

あべし・・・??
北斗の拳か・・と思った。(笑)

色々と作られてるんですねぇ。

いずみ さんのコメント...

>はやひでさん
おはようございます。
お返事が遅くなってごめんなさい。

これはだんなのリクエストでしぶしぶ作ったんですよ。
ワタクシ、柚子って好きじゃないんです(^^;)