鯛とイサキのフライ
体調が良くないし、雨で買い物に出るのがおっくうで、晩ご飯のおかずをどうしようかと思っていました。
冷凍庫をあさったら、鯛とイサキの切り身が。
入院(9月12日~25日)前に母からもらったものでしたが、すっかり忘れていました。
もらってすぐでしたら、お刺身で食べられたのですが、ちょっと不安なのでフライにすることにしました。
白身魚はフライでも美味しいですから。
それからたくさんいただいているジャガイモ。これはグラタンに。
みそしるというのもなんなので、キャベツとベーコンでスープを作りました。
残り物でなんとか格好がつきました(*^_^*)
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2 件のコメント:
残り物でも豪華ですよ。
少しずつ体調戻してくださいね。
>はやひでさん
ありがとうございます。
まだ食べると痛みますが、少しずつよくなっているようです。
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